2021中国学生营养日主题是什么?
2021中国学生营养日主题是珍惜盘中餐,粒粒助健康。
营养学专家在首届中国学生营养健康节新闻发布会上呼吁,“尽管城乡生活日益富裕,但城乡中小学生的营养与健康问题仍应引起全社会的重视和关注”。按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则,尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。
营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素。
中国学生营养搭配方案
学生午餐的营养素设计量,应占全天供给量的35~40%。
学生营养午餐的食物供给量,应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物,并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴,如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。
学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。
2021年中国学生营养日”主题是“珍惜盘中餐粒粒助健康”。
2021年5月20日是第32个“中国学生营养日”,主题是“珍惜盘中餐粒粒助健康”。连日来,各地中小学校和幼儿园举办丰富多样的主题活动,向学生们宣讲营养知识,引导他们从小养成健康饮食、均衡营养的生活方式,弘扬珍惜粮食、杜绝浪费的传统美德。
注意
由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15.3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。