芦蒿和茼蒿的照片比较是什么?

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2022-03-29 · TA获得超过614个赞
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1、外观区别:芦蒿是多年生草本植物;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立或斜向上,直径4-10毫米,有匍匐地下茎。茼蒿光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎,头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端。

2、吃法不同:一般芦蒿和茼蒿的时候,都是吃它的嫩叶和嫩茎。那样嫩嫩的味道才是受人追捧的。芦蒿可以凉拌和直接炒,也可以做汤用,味道非常的鲜美浓郁。芦蒿是一种耐能耐寒的食物,是一种非常珍贵的蔬菜,在古代有皇帝菜的美称。

3、分类不同:茼蒿是属于菊科植物的,它有几个别名,分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。芦蒿是属于菊科的,它的几个别名分别是:香艾、蒌蒿、水艾,芦蒿的种类较多,分别是白蒿、青蒿等,备受大家欢迎的就是青蒿,它在芦蒿中的营养价值是非常高的。

以上内容参考  百度百科-芦蒿

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