巧克力怎么做的

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生活小常识17
2022-07-27 · TA获得超过2894个赞
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  导语:在家怎么自己动手做巧克力呢,想学习它的做法的朋友可以看下下面我发布的相关文章哦。

  巧克力怎么做的

  巧克力怎么做的一

  1、原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶

  2、工具:微波炉、大碗、模具

  3、步骤:

  (1)找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

  (2)将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

  (3)加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

  (4)再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的'香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。

  巧克力怎么做的二

  主料:

  黑巧克力 (适量)

  调料:

  奶粉 (适量)

  厨具:

  其它、模具锅、果冻模

  做法:

  1把巧克力掰成小块,放到容器里

  2去煮一壶开水,倒入另一个容器里

  3拿一根筷子,把巧克力搅拌融化

  4搅拌5分钟左右,就融化了

  5在融化的巧克力中加入奶粉

  6奶粉和巧克力搅拌均匀

  7搅拌好的牛奶巧克力酱(会有颗粒感,这样也可以直接涂抹面包吃)

  8将牛奶巧克力酱倒入模具内

  9倒好了~~~之后只要放到冰箱里冻一冻就OK~~~~

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