Question

最好吃，简单一做，营养美味，大人小孩都爱吃的食物有哪些？





Answer 1

香辣大虾

原材料：鲜明虾、青瓜、马铃薯、蒜、姜、剁辣椒、尖椒流程：1、活虾要清理干净，去虾枪、虾腺后，随后在每一一只虾的身上开一刀；马铃薯、青瓜洗干净后切条，生姜切成片，尖椒切条；2、锅中耗油五成热，直接把放入切成小块的土豆条，炸淡黄，再放入蒜、青瓜，炸一下，捞起来，火烧油再炸一次吐油。3、虾放进锅中炸掉色，一样再炸一次，再炸时温度升到6~7分熟；4、锅中油取下，剩余少量，文火将豆瓣酱和剁辣椒煸炒香，待豆瓣酱和剁辣椒结合后，再倒入生姜片爆香。5、放进炸熟控油补水虾，倒进一茶匙糖，一汤匙米酒，小半碗大骨汤炒匀略微煨三四分钟。6、再倒入炸好的马铃薯、黄瓜条、蒜，在添加半茶勺盐、一汤匙米酒，摇晃锅，使马铃薯和黄瓜条匀称沾有料汁就可以，出锅前放些味精提鲜。

椒麻鸡

原材料：净士鸡1只（约1000克）、圆葱200克、生姜片、冬茹、大蒜、米酒、新鲜青花椒、胡萝卜块、香辛料（八角、桂丁、良姜）、小米辣节、米酒、麻椒油、花椒粉、盐、味精、辣鲜露、一品鲜酱油、煳油辣子、小葱节各适当作法：1、将净鸡排水锅中汆水，捞起来放进加上生姜片、冬茹、胡萝卜块、米酒和香料的开水锅中，慢火慢熬20分钟，玄火泡浸至熟，捞起来放进加上碎冰的凉白开中太凉，随后沥干水预留。将蒸好的散养土鸡用手撒成细丝。另把洋葱切成细丝，放少许盐翻拌。2、鸡丝纳盆，添加小米辣节、大蒜、新鲜青花椒、味精、辣鲜露、一品鲜酱油、花椒粉和麻椒油翻拌调料，再添加适量煳油辣子跟小葱节翻拌，就能摆盘上菜。

剁椒金针菇

金针蘑/剁辣椒/葱段/生抽酱油/油1.金针蘑掰成一缕缕后清洗装盘2.根据自身的口感放入剁辣椒(蒜末剁辣椒)，口重不怕辣不可多放点3.入锅蒸5min4.取下后扔掉菜盘中的水，上洒葱段，倒进适当生抽酱油5.淋上滚油就可以。

Answer 2

有蒸蛋，清蒸虾等等，蒸蛋是很多孩子大人都喜欢的食物，做法简单又好吃。清蒸虾既有营养，又受大家的欢迎，做法也很简单。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，腐竹炒木耳，油焖大虾，辣子鸡丁，这些都是非常好吃的食物，比较营养。

Answer 4

西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，尖椒土豆丝，蚝油生菜，这些食物做法非常的简单，而且还特别的好吃。