Question

鲽鱼怎么吃

Answer 1

1、首先准备好所需要的材料，具体如图所示。

2、然后将葱姜蒜各20g切片待用。

3、将鲽鱼用刀子在背部划几刀后用盐5g和料酒20g腌制二十分钟。

4、往锅中倒入适量油，待油温适中后放入葱姜蒜，翻炒两下放入鲽鱼煎炸。

5、煎炸至微黄后翻面，倒入足够的水，开大火烧制3分钟，撇掉沫子后，小火烧制10分钟即可。

6、最后鲽鱼就做好了，具体如图所示。