西安产什么酒
1，西凤酒
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔耐亩竖县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月，国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准，并于7月1日起，开始正式实施。2003年09月24日，原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。
2，黄桂稠酒
黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为中国古老的传统佳酿，是陕西八大名贵特产之一。黄桂稠酒古称“玉浆”，始于先秦，是陕西省关中著名特产，很早以前已是喜庆宴席之佳酌，尤为文人名士所喜爱。
3，西安稠酒
西安稠酒，不是酒却胜似酒，是用糯米加酒曲酿制成酒再加芳香的黄桂而成。盛唐时期朝野上下无不饮之。党和国家领导人多次用它来招待和宴请国内外宾客。郭沫若曾赞誉它“不像酒、胜似酒”。
扩展资料
西安特产小吃：
1，饺子宴
饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
2，秦镇凉皮
秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。以大米粉为原耐轮料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮，制作时把大米粉调成糊昌大状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。
3，甑糕
甑糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。
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