大米,黑米,小米,黑芝麻,红枣,核桃,黑豆,花生米,食物在一起煮粥会有相克的吗

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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大米,黑米,小米,黑芝麻,红枣,核桃,黑豆,花生米,食物在一起煮粥不会有相克。

在日常生活中,我们经常听到一些说法,认为某些食物在搭配上存在禁忌,绝对不能一起吃。然而,随着现代研究的深入,营养学界对此普遍不认可。

大量实验也显示,所谓的“食物相克”经不起推敲。中国营养学会理事长葛可佑也曾表示:“‘食物相克’没有充足的科学依据。”

扩展资料:

事实上,食物之间的关系并不像人们所想象得那么可怕。饮食的顺序、烹调的方法、个体差异等一系列因素,都会导致人体进食后产生一些不适,如果以此片面地将某两种或几种食物定义为“相克食品”,并不科学。

其实,任何一种食物都含有多种营养素,而食物间营养素的相互影响是客观存在的,一些反向影响可以通过平衡膳食进行弥补,不能简单将其归为“相克”。

参考资料来源:人民网-食物之间的“禁忌”真的存在吗

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