Question

枇杷是什么季节的水果

Answer 1

枇杷是夏天的水果。

枇杷花期在10-12月，果期在5-6月，一到5月，圆圆的枇杷果子挂满枝头。枇杷最早记载于《莆田县志》：枇杷，夏初成熟，色黄味酸，因其叶形似琵琶而得名。

枇杷果肉柔软多汁，风味鲜美。枇杷除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒与饮料等。枇杷原产于中国四川、湖北一带，现分布于长江流域以南，枇杷适宜温暖湿润的气候，多在低山丘陵及平原地区栽培。

枇杷挑选技巧：

颜色越深的枇杷，通常比颜色浅的枇杷甜，这和枇杷品种、所受光照等因素有关。那种金黄得有点泛红，甚至有点被油浸过感觉的枇杷，通常很甜。

颜色浅的枇杷通常比较酸，黄中带青的枇杷一般尚未熟透。如果枇杷自身有些泛青，最好不要选购，这样的枇杷一般很难最后自然熟透。

除了看果体的颜色，还可以瞧一瞧枇杷屁股。如果屁股稍微有点青，买了后通常也需放在通风、温暖的地方三五天，等它脱酸熟透以后再食用。