Question

江西南昌特产有哪些

Answer 1

江西南昌特产有军山湖大闸蟹、白糖糕、南昌米粉、酒糟鱼、李渡酒。

1、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹之所有以肥美、鲜甜著名，主要是由于进贤县军山湖地区的水质，这里十分适合河蟹生长，所以这里也就形成了养殖河蟹的基地。它也成为了江西省进贤县的特产，成为了中国国家地理标志性的产品，来南昌旅游，可带上几只回去和家人一起品尝这鲜甜的美味！

2、白糖糕

南昌白糖糕的历史来源十分悠久，还要追溯到明清时代，它作为贡品呈现给王公贵族。

它全身洁白色，味道香甜，十分软糯，外层蘸上极具江西特色的冻米粉和糖粒子，味道十分可口，也深受江西人民的欢迎。除了南昌白糖糕，小编也曾写过江门十大小吃，其中白糖糕荣获第4名，可见白糖糕在哪里都是十分受欢迎的。

3、南昌米粉

米粉作为江西人民的主食，那么口感想必一定不会差的！米粉由米浆制成，形为圆柱状，色泽亮白，口感黏糯有嚼劲，可作汤类也可做炒菜。将米粉用沸水煮熟，捞出，既而晾放，最后将粉放入油锅之中翻炒，可加入喜欢的蔬菜或者肉类，炒熟出锅！

4、酒糟鱼

酒槽鱼为江西的传统小吃，主料为鲫鱼和酒。和三两个朋友，谈着人生谈着理想，就着鱼的鲜美和酒香的醇厚，别有一番滋味在心头啊！

5、李渡酒

李渡酒的酿酒技艺已被载入《江西非物质文化遗产》名录，李渡烧酒作坊是极具地方特色的大型古代烧酒作坊，这个酒以味道甘甜，色泽明亮，回味悠久而闻名。