Question

鸭肉怎样做最好吃

Answer 1

鸭肉最好吃的做法如下：

材料准备：鸭肉1腿、胡萝卜2根、芹菜一把、大蒜适量、盐适量、沙茶酱适量、油、盐等。

1、鸭肉是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来。

2、加入大蒜、加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下。加入芹菜翻炒。

3、鸭肉先加入沙茶酱拌均匀。

4、鸭肉加入锅里快速翻炒。

5、加入适量清水，这样才不会太干。

6、可以出锅了，非常下饭的菜。