Question

南昌有什么特产

Answer 1

南昌的特产有：军山湖大闸蟹、煌上煌卤味、鄱阳湖干银鱼、石头街麻花、李渡酒。

1、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹可是南昌进贤的特产，已经是国家地理标志了。军山湖水质优良，没有任何污染，这就让其中的水生资源非常丰富，而军山湖大闸蟹也因为如此，个大、肥美、新鲜、肉质甜美，外壳是青背白肚、金爪黄毛、双螯强健、八足坚硬、蟹体厚实、反应敏捷。

2、煌上煌卤味

创建于1993年。不过回家路程比较长，就不太适合买散装鲜货，可以买真空包装的那种，或者在中山路靠近百货大楼那里有个煌上煌的店面，可以买到像周黑鸭那样的锁鲜装，锁鲜装在常温状态下也可以放个3、5天，价格跟普通鲜货是一样的。

3、鄱阳湖干银鱼

鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖，鱼身透明，头平扁，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各1个，晒干后像雪白银条。购买的也多是晒干之后的银鱼。做汤、蒸蛋或者炒蛋时放一点银鱼，能够增加河鲜香气，非常不错。

4、石头街麻花

南昌的特产之一就是石头街麻花。这个麻花制作过程非常复杂，对白面、白砂糖、食用油等原料的要求非常严格。无论是当地人还是游客都纷纷前来购买。石头街麻花因其独特的制作工艺和美味口感而闻名，成为南昌的一道独特风景线。

5、李渡酒

说到江西名酒，大家首先想到的是四特酒，不过四特酒产自樟树，南昌本地的酒要数李渡酒。李渡酒在色泽和外观上分为无色（微黄）、清亮透明、无悬浮物、无沉淀；在香气上分为浓、清、酱三香。在口感上有着绵柔醇和，余味悠长绵柔醇和，余味爽净等特点。