Question

鸡蛋葱花饼的家常做法

Answer 1

鸡蛋葱花饼的家常做法如下：

主料：普通面粉100克、鸡蛋2个。

辅料：葱花适量、油适量、水100克、盐3克。

工具：碗、菜刀、盘、打蛋器、不粘锅、油刷。

1、准备好所需要的食材。

2、小葱切成小段。

3、鸡蛋打入盘中。

4、加入适量清水，用打蛋器将鸡蛋搅打散。

5、加入面粉。

6、搅拌均匀。

7、加入盐和葱花，搅拌均匀。

8、在不粘锅中刷上适量的油。

9、取适量面糊倒入锅中，摊成圆形。

10、煎至金黄，翻个面继续煎至金黄色，就可以了。