Question

干茶树菇怎么做好吃

Answer 1

干茶树菇可以做成干烧茶树菇，好吃又简单，具体做法如下：

工具/材料：干茶树菇、五花肉、葱、小茴香、洋葱、小米辣、姜、蒜、豆豉、盐、生抽、老抽、白糖、食用油、白芝麻、鸡精、刀、盘、锅、勺。

1、将干茶树菇泡发，泡发软以后切断清洗干净，五花肉切大丁，肥瘦分开。

2、切好葱姜蒜，锅里放油，放葱姜蒜爆香。

3、锅里放肥肉煸菜出油，继续小火煸炒，放小茴香煸炒，放豆豉放瘦肉，放豆瓣酱翻炒。

4、开大伙翻炒，放茶树菇翻炒。

5、加入白糖、生抽、老抽大火炒，放小米辣，白芝麻，鸡精，洋葱翻炒，起锅放葱花，出锅装盘即可。