Question

怎样补充蛋白质？

Answer 1

蛋白质是人体不可缺少的营养元素之一，缺少蛋白质的摄入会造成身体的抵抗力下降、代谢紊乱、脱发、水肿等一系列蛋白质缺乏症状。一般奶制品中都含有丰富的蛋白质，而驼奶中的蛋白质含量高于牛奶，且脂肪含量低于牛奶，是优质的蛋白质来源，并且骆驼乳蛋白质的消化吸收率一般为 97%～98%，属于完全蛋白，经常饮用能够为身体提供充足的能量，有助于增强机体免疫力；并且驼奶中含有大量的活性钙，有助于预防骨质疏松，提升体质营养。最重要的是驼奶中不含有β－乳球蛋白，β－乳球蛋白是乳糖不耐人群重要过敏原，因此喝驼奶不仅可以补充蛋白质，喝完还不用担心有过敏反应。

Answer 2

多吃点儿豆制品补充植物蛋白，吃瘦肉补充动物蛋白。

Answer 3

先调理脾胃，再冲蛋白质粉喝，也可以多吃豆制品，瘦肉类，蛋类和乳制品 。

Answer 4

说到补充蛋白质，就不得不提蛋白质的生物价，人体能高效吸收利用的各种氨基酸有个黄金比例，它主要由必须氨基酸的数量、比例、蛋白质的消化利用率共同决定。

除食物中的蛋白质含量之外，蛋白质的比例也是影响生物价的关键因素。

人体需要18种氨基酸，对于成人来说，其中赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸，这8种氨基酸是不能由体内合成而又必需的，而各种食物中，各种必需氨基酸的比例是不一样的。

因为在小肠中消化吸收氨基酸的位置是相对固定的，如果食物中某种非必需氨基酸含量多，某种必需氨基酸含量低，就会导致多的氨基酸挤占了低的消化吸收份额。

我们常常说来源自动物的蛋白质是优质蛋白质，就是因为其必需氨基酸搭配比较合理，与人体能够吸收利用的氨基酸搭配比较接近，而植物蛋白质呢，某些必须氨基酸含量高，某些必须氨基酸含量太低，就像木桶效应里面的短板，影响了整体的蛋白质吸收利用效率。

Answer 5

春天是宝宝快速生长的季节，宝宝身体发育快，所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。