Question

红薯汤圆怎么做更有弹性

红薯汤圆怎么做更有弹性

Answer 1

1.黄芯红薯1个去皮切片

2. 放入蒸锅蒸熟

3. 糥米粉150克准备

4. 蒸熟的红薯用勺子压成泥

5. 红薯泥与糥米粉一起揉成面团

6. 将面团搓成一个个相等份量的小圆球

7. 锅内水烧开后，下汤圆

8. 煮至汤圆浮在水面即可食用

煮元宵：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。 

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。 

4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。

Answer 2

红薯汤圆的做法
准备好糯米粉、红薯。
糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净；入微波炉叮熟，压成泥成馅料。
糯米粉团包入红薯馅，做成小汤圆。
包完全部薯芯汤圆。
锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。

Answer 3

你好： 步骤如下：1. 黄芯红薯1个去皮切片

2. 放入蒸锅蒸熟

3. 糥米粉150克准备

4. 蒸熟的红薯用勺子压成泥

5. 红薯泥与糥米粉一起揉成面团

6. 将面团搓成一个个相等份量的小圆球

7. 锅内水烧开后，下汤圆

8. 煮至汤圆浮在水面即可食用
谢谢，希望对你有用