薏米和红薏米哪个好
不同之处如下:
1、外观颜色
薏米,又称薏苡仁、苡米。常用的薏仁为白薏米,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁。
而红薏米则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。
2、营养成分
红薏米含有大量的维生素和铁,能够有效地帮助女性补充气血,对于一些月经不调的女性来说,可以通过它来调整内分泌,补血养颜。
白薏含有大量的蛋白质。
3、食用功效
红薏仁具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色斑,为女性养颜美容保养圣品。
薏仁可以有效降低胆固醇与血脂肪,预防高血压、中风及心血管疾病。可使皮肤光滑,减少皱纹,有消除色素斑点的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,长期食用可达到减肥与美白的功效。
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扩展资料:
食用薏米和红薏米的注意事项:
1、怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。
3、虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。
参考资料:
/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E4%BB%81#10"target="_blank"title="百度百科——薏仁">百度百科——薏仁
/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%96%8F%E4%BB%81"target="_blank"title="百度百科——红薏仁">百度百科——红薏仁
意见建议:不管是红薏仁还是白薏仁,薏苡仁都不建议天天吃,至少要隔一天吃一次,否则会损伤脾胃
红薏米和白薏米之间的差别还是非常大的,主要体现在外形和功效上面。
红薏米是红颜色的,它含有大量的维生素和铁,能够有效地帮助女性补充气血,对于一些月经不调的女性来说,可以通过它来调整内分泌,补血养颜。
白薏米是白颜色的,它含有大量的蛋白质。对于补钙来说,使用白薏米比红薏米效果要好得多,而且薏米能够调理胃部,帮助胃黏膜消化,所以说是一种老少皆宜的食物。