Question

濑尿虾的做法

Answer 1

食材：濑尿虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量。

做法：

• 小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。

• 锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐。

• 不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜面酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。

Answer 2

椒盐濑尿虾是一道美味可口的名菜，主要材料有濑尿虾，辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、椒盐等，属于粤菜系。作为一道下酒菜，平时吃的时候，可以连壳一起吃下去。将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸，椒切碎。将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。

Answer 3

1/7 濑尿虾洗净沥干

2/7 葱，姜，蒜，辣椒切好备用

3/7 锅里倒油

4/7 8成热倒入濑尿虾炸透，大概10分钟~15分钟，大火炸

5/7 放入，蒜，姜，辣椒炒出香味

6/7 出锅前把椒盐撒在濑尿虾里

7/7 出锅装盘，撒葱花即可

Answer 4

我觉得西安的最简单做法的话应该就是，爆炒完拿豆瓣酱跟辣椒炒，怎么做都好吃。

Answer 5

这种虾就是北方常说的皮皮虾，虾爬子做法非常多，最简单的就是蒸。