怎么做菜饭

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浮世观禅

2021-01-19 · TA获得超过3.3万个赞
知道大有可为答主
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第一,菜饭怎么做最美味呢?把米清洗后放入电饭煲里煮。(最好水少点,最终白米饭没有那么多水比较好)用温开水把平菇泡发(还记得是温开水不必沸水,以防营养成分外流),泡类似三十分钟就可以了,切割成小小的块预留。把红萝卜及其葱清洗后,红萝卜切割成丝或是切割成小三角的都好,切小熟得快较为进味,葱要切得小小,预留。把锅清洗后热锅去除水分后倒进少量的植物油,油烧后把蛋打进,荷包蛋时,把蛋打撒,越低越好盛起预留。

菜饭怎么做最好吃呢

第二,把锅清洗后去除水分倒进植物油,油烧后倒进平菇及其猪瘦肉煸炒一下,再倒进红萝卜,煸炒,添加盐,等红萝卜类似熟透添加鸡精再加一点点水。把火关小一点,把白米饭倒进,煸炒,把食材拌匀称,添加蛋,煸炒一下。最终添加葱煸炒一下,就可以起锅了。最终,热腾腾的蛋炒饭就可以享有了,营养成分也是充裕,能够加一碗紫菜汤就极致了。

菜饭怎么做最好吃呢

菜饭怎么做最美味呢?主要材料:稻米,蔬菜水果,腊肉(还可以应用海货) 动物油菜饭调料:盐,鸡精,植物油,动物油柴火灶烧法:先把稻米,蔬菜水果洗干净,备用。锅中倒进油,待油5-6成热时,倒进蔬菜水果、腊肉(按蔬菜水果的不一样,放腊肉的依次,也是有不一样。关键依据易熟的蔬菜水果,先放腊肉;不容易熟的蔬菜水果,可后放腊肉),放盐,炒至菜稍软就可以。倒进稻米,煸炒。米粘上油,发黄就可以。加鸡精、适度的水闷煮。(水不久未过,多一点就可以)大约需要30-40分钟。水焯干后,嗅到焦香气,就类似好啦。服用前,能用动物油拌一下。电饭煲烧法:将蔬菜清洗控干。腊肉切割成片状。葱郁清洗后剁碎。姜清洗后切条。锅中倒进油,待油7成热时,倒进蔬菜,煸炒至菜稍软就可以,不能炒至出水量。稻米淘好后,放进电饭煲,倒进炒好的蔬菜,腊肉,拌和后盖板上外盖,按住电源开关煮,电源开关弹起来后,拔出开关电源,用温存再次焖30分钟。
潜阳华04T
2021-01-19
知道答主
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初学者可以上网搜一些零基础教学视频,或者抖音,快手上也有很多做菜师傅,步骤也很详细,可以跟着做,实在不行就买食谱菜谱书,做饭其实很简单,多做几次就会了
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EHCOYE
高能答主

2021-01-19 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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做菜饭的食品用料
主料:大米,蔬菜,咸肉(也可以使用海鲜)配料:盐,味精,食用油,猪油
土灶烧法:
1.先把大米,蔬菜洗干净,待用。
2.锅中倒入油,待油5-6成热时,倒入蔬菜、咸肉(按蔬菜的不同,放咸肉的先后,也有不同。主要根据蔬菜的易熟程度,易熟的蔬菜,先放咸肉;不易熟的蔬菜,可后放咸肉),加盐,炒至菜稍软即可。
3.倒入大米,翻炒。米沾到油,泛黄即可。加味精、适量水闷煮。(水刚刚没过多一点即可)
4.大概需要30-40分钟。水煮干后,闻到焦香味,就差不多好了。
5.食用前,可用猪油拌一下。
电饭锅烧法:
(1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
(2)锅中倒入油,待油7成热时,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。
(3)大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。
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