Question

鸡蛋黄为什么是黄色的？

Answer 1

蛋黄颜色与其中含有的色素有关。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多与少。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄素、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。同时与喂养饲料不同，蛋黄的颜色深浅也有区别。

Answer 2

里面有黄色的化学物质吧。