Question

花生米怎样蒸好吃

Answer 1

笼蒸花生怎么做
材料：带壳花生1000g、花椒10g、八角2个、干辣椒3个、盐。
做法：1.将准备好的带壳花生在清水内清洗干净，主要在清洗的同时将花生壳一端的口打开。
2.将清洗好的花生放入盆中，加入适量的温水、八角、干辣椒、花椒、盐等搅拌均匀后，放置在一旁腌制2个小时左右。
3.将浸泡好的花生放到蒸屉内。
4.将蒸屉放到锅内开水蒸20分钟左右关火取出就可以了。
笼蒸花生的营养价值
1.降低胆固醇：在花生的成分中，含有非常丰富的亚油酸物质，这种亚油酸物质，在人体内的主要功效，就是可以帮助促进人体内胆固醇的分解，帮助排出体外，同时还可以减少因为人体胆固醇量过多出现印发心脑血管疾病方面的问题。
2.延缓人体衰老：与其他的食物相比，花生中的锌元素含量要高出其他食物很多的，这种锌元素不仅可以延缓人体的衰老，还可以帮助激活大脑细胞的生存几率。
3.预防肿瘤：在花生的成分中含有一种特殊的天然酚类物质，这种物质是天然的可以预防肿瘤的一种化学物，除了可以有效的帮助降低血小板聚集的情况外，还可以有效的帮助治疗动脉硬化以及心脑血管疾病，在医疗上还是公认的抗衰老物品。
4.相比较之下，花生的热量要比肉类食物多很多的，一般比牛肉高20%，比鸡蛋高40%，像其他的钙、蛋白质以及矿物质元素，也同样比其他的食物高很多的。