《中餐厅》是一档什么类型的综艺节目?
《中餐厅》原本是一档在外国开一家中餐厅的节目,但是由于近几年国外疫情严峻,所以从第四季开始《中餐厅》就变成了在国内开店。
《中餐厅》前三季沿用的都是一样的模式,到国外一个美丽的地方宣传中国菜,揽客招待客人,最后的全部收益用来做一些公益,并且每一季都会配备一个大厨来帮助他们完成做菜的工作,但是一个大厨做起来全部菜是非常吃力的,所以在之前的节目里,我们总是能看到那些厨师力不从心,经常跟黄晓明发生争执,意见经常不统一。
到了《中餐厅》第四季,这一季有几个站点分别围绕长江沿岸去选择站点,这一季相对以往几季来说少了挺多矛盾,首先它在厨师方面,配备的是两个大厨,张亮和林述巍,厨房里的分工合作,这就减少了很多做菜的时间,大大减轻了一个大厨时的工作量;其次,在这季节目里,每一期都会来一两个帮厨,这样一来,配菜准备材料这些任务就不用店员去完成,就节省了很多的工作量。不过在分配钱的问题上,这一季照样像前几季一样总是因为这个问题起争执。
前面一季有多安逸,《中餐厅》第五季就有多苦多累,《中餐厅》第五季全部改变了以往的规则,开始的钱再也不是由节目组出,而是合伙人们自己掏钱,并且餐具厨具这些全部由节目组准备,并且这一季采用的是没有大厨的模式,看起来一篇祥和,基本没有起争执,因为没有厨师,所以他们去每一站都要自己像师傅学做菜,每一站会花两天的时间向当地的厨师学习做当地的特色菜,只有学会了才能毕业,所以最后我们看到他们做的菜也是非常精致的。