Question

猪油真的比植物油更加不健康吗？

Answer 1

没有这种说法，各有各的好处。　　
猪油，也称荤油或者大油，是从猪肉中提炼出来的，初始状态是略带黄色的半透明液体食用油。猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症状。　　
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

Answer 2

不能说谁比谁更健康，两者都有弊端，也都有对身体有利的地方，正确使用才能更加健康。建议大家两者交替使用，能够取长补短。还要注意控制每日的食用油摄入量，这样才能够使身体更加的健康。

Answer 3

这个嘛，各有各的好处，是有一些人是不适合吃某一种油，