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菜煎饼的做法
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1
韭菜择洗干净
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2
切末
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3
提前泡发好的木耳切碎
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4
豆腐切碎
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5
炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出
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6
利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味）
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7
上述四种食材和虾皮倒入较大容器里
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8
加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了
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9
取一张煎饼上面放入馅料
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10
先折起底部，再折左边
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11
最后折右边把馅料完全包起来
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12
煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可
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13
色泽金黄的菜煎饼可以享用了
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