葡萄转色关键期,如何管理让葡萄均匀转色

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三夜见2581
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葡萄转色期是葡萄优质高产的重要时期,是其内外品质积累形成的关键期,果皮色泽开始变化,果型微膨,果粉的形成,上糖降酸,果香渐丰。

但是葡萄进入转色期后,容易出现各种问题:如上色时间长、转色不良、果实裂果、糖度不好、掉粒等。那应该如何使葡萄安全度过转色期,促进良好着色,以提高葡萄商品性呢?

左图:转色良好;右图:转色不良

转色期可能出现的问题

1、同期别人的转色了,你的还没有转色。

原因:

①气候不同(包括温度、光照,如避雨棚和冷棚);

②产量过高(葡萄果串太多,导致养分供需不平衡);

③根系不好或树势过弱;

④病虫害严重等。

2、自家葡萄转色了,但是转色不均匀。

原因:

①激素使用不合理;

②果串过大等。

3、该转色了,但是转色困难。

原因: 产量过高或者叶片不足导致的脱肥。

如何使葡萄安全度过转色期?

一、合理负载

在果实膨大期后,留有2个果穗的枝条,剪除1个果穗,保留一个最好的,亩产量控制在2500斤左右(具体还要根据品种、树势等具体情况来定)。

二、科学合理施肥

在果实生长后期,要微氮少磷多钾,加大钾肥的施用量,同时特别搭配钙镁肥施用,预防叶片因缺素导致的黄化,防止裂果,可用勒夫 黑聚力®高钾型 、 当红不让®高钾型、黑黄金168®中氮高钾型 搭配 双螯合钙镁 使用。

可以促进钾肥的利用率,同时保证叶片不会黄化,可以正常发挥叶片制造、转运养分的功能,促进葡萄的转色和糖分的积累。

三、重视葡萄生长过程的修剪

春季要做好抹芽和定梢工作,夏季要做好摘心和整穗工作,秋季要做好拉梢和疏梢工作,以此打开果穗光路,让直射光能够直接照射入葡萄架内,更好促进葡萄着色。

四、严格控制园内水分

干旱时适当浇水,但是要避免大水漫灌,预防裂果,同时要做好排水设施,下雨后及时排水。转色期水分过多会影响糖分的积累,着色缓慢。

五、做好病虫害的防治工作

转色期要特别加强对霜霉病、白粉病、白腐病、炭疽病等病害的防治,确保叶子的正常功能,保证养分的供应,促进转色。

在葡萄转色期尽可能不选择乳油剂型的农药,尽可能选择水分散粒剂,以免影响果粉的形成,对于催红、催熟的农药大多数都是激素,使用过量有可能导致僵果或者软果。
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