Question

多吃西兰花的好处，你知道什么？

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Answer 1

西兰花是一种非常常见的蔬菜，很多减肥的人群经常会选择饮食西兰花，这是因为西兰花当中的营养成分不仅含量高，而且非常全面。可以防止自己在减肥的过程当中，出现营养不均衡的现象。而且对于我们来说，多吃西兰花是有非常多的好处，在了解好处之前，我们先来了解一下西兰花都包含哪些营养。

西兰花的营养成分十分全面，主要包括脂肪，碳水化合物，蛋白质，维生素C，胡萝卜素，矿物质等等，而且根据分析显示，每100克的新鲜西兰花的花球当中都含蛋白质3.5克到4.5克，这样的数值可是菜花的三倍，番茄的4倍最多，除此之外，西兰花当中的矿物质成分也要比其他蔬菜更为全面，它包括锌，铁，钙，锰，磷等，总之含量是非常丰富的，会比同属于十字花科类的白菜花高出非常多。

而且在日本国家癌症研究所中心当中所公布的抗癌蔬菜排行榜当中，西兰花也是名列前茅，而且多吃西兰花是可以有效预防前列腺癌。除了会抗癌之外， 还可以增强肝脏的解毒能力，提高我们人体机能的免疫力，同时，西兰花还属于高纤维蔬菜，是可以帮助我们有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，可以产生降低血糖以及有效控制糖尿病的病情，

总之，多吃西兰花会对我们的身体带来非常多的好处，尤其是对于一些患有糖尿病患者的人群来说，可以有效的控制自己的病情，除此之外，正常人吃西兰花也可以抗癌，增强我们的肝脏解毒能力，保障我们的身体健康。不过有很多人都不知道西兰花的正确吃法，其实凉拌西兰花的营养价值是最高的，可以让我们吸收更多西兰花的营养成分，切记不要切的太碎，太碎会导致营养物质流失。

Answer 2

能够提高身体的抵抗力，也能够提高身体的素质，能够让身体的免疫力更强，能够提高身体抵抗力，也能够预防一些慢性疾病。

Answer 3

西蓝花能抗癌，因为西蓝花里还有丰富的硒元素，能有效阻止癌细胞的形成，对癌症有防治作用。

Answer 4

可以补充维生素，可以增强体质，可以预防便秘，可以促进肠道的蠕动，可以抗氧化。

Answer 5

有利于减肥、排便通畅、补充B族维生素、维生素C和膳食纤维，提升睡眠质量