过年吃年糕表示什么?

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愤斗的小P
2023-01-21 · TA获得超过271个赞
知道小有建树答主
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过年的时候吃年糕寓意步步高升,事事顺利。

过年吃年糕不仅是因为年糕是一种美食,更因为它有着很好的寓意,表示着年年高的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今,无论男女老少,过年总会吃上一口年糕,以求来年步步高升,事事顺利。

年糕,中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

过年吃年糕习俗的来历是一则民间故事,故事说在古代有一个叫“年”的怪兽,每逢过年这几天会来到民间吃食物,没有食物吃就吃人。

附近的村民们深受其害,有一个姓高的村民想了一个办法,将糯米蒸熟后趁热捣成糍粑,然后切成桃核大小或撕成条状,再阴凉处晾干,过年这几天拿出来放在家门口。

年糕传说

等到饥肠辘辘的“年”下山时,人们便躲在家里紧闭家门。再也找不到别的食物,只好吃地上的粮食做的食物。吃饱后,他便跑回山上。这样,村民们便免于这场灾难。这时,人们会开门互相祝贺,一方面庆祝逃过“新年”关口,另一方面祈祷来年丰收。

随着时间的推移,这种习俗已经流传下来。因为对付“年”的这个办法是一个姓高的村民建议的,后来人们为了纪念他,便把这种食物叫“年高”。最后,从那时起,就有了吃年糕过年的传统。

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