主要的转基因食品包括
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主要的转基因食品如下:
1、大豆
转基因大豆中的粗脂肪、粗蛋白、脂肪酸、黄酮和酚酸的含量都明显高于非转基因大豆。并且,这些物质均具有提高植物对物理环境的适应性,增强植物抵御天敌侵袭及抵抗病害的能力。
2、玉米
转基因玉米是一种转基因作物。转基因玉米作为生物技术产业化重大成果,已在世界各地普遍应用。玉米转基因育种涉及到抗虫、抗除草剂、优质、抗逆、抗病、高产、生物反应器等多种性状,研发出的产品中以抗虫、抗除草剂最多,应用范围最广。
转基因
转基因技术是将高产、抗逆、抗病虫、提高营养品质等已知功能性状的基因,通过现代科技手段转入到目标生物体中,使受体生物在原有遗传特性基础上增加新的功能特性,获得新的品种,生产新的产品。自然界中同样广泛存在自发的转基因现象。
转基因技术应用在社会各个领域中,较为常见的包括了利用转基因技术改良农作物、生产疫苗、食品等。含有转基因作物成分的食品被称之为转基因食品,其与非转基因食品具有同样的安全性。各国对转基因生物的管理因为国家不同而异。
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