Question

十大抗癌食物是什么？

Answer 1

有哪些食物是抗癌的？西蓝花和大蒜是抗癌之王，老师视频中说的更加详细，快去看看吧 ！

Answer 2

　1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。

　　2.柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。

　　3.亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。

　　4.绿茶。研究证实，绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展，包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。

　　5.绿色蔬菜。深绿色叶菜富含类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基，预防癌症。

　　6.所有的莓类。蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。

　　7.三文鱼。研究证明，三文鱼等鱼类是抗癌的高手，不过，千万不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。

　　8.番茄。番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。

　　9.红酒。红酒中含有白藜芦醇。这是一种极为有效的抗氧化剂，能预防细胞伤害。不过喝红酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。

　　10.全谷物。全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维，因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。

Answer 3

十大防癌食品

西兰花 含大量植物化学元素（Phytochemical），千百年来，蔬菜本身就是以此刺激的味道来保护自己，驱走昆虫。 对人类亦有排毒效果。 它又有硫萝卜素（Sulporaphane），能推动身体产生抗癌的蛋白，可从细胞清除致癌物。

三文鱼 爱斯基摩人不断吃脂肪，但患病比率奇低，原因是鱼油内的脂肪是 Omega 3脂肪酸，含有DHA，能巩固细胞膜，增强身体免疫力，有防御癌细胞袭击之功能。 但Omega 3吸收过多，会引内出血、流血不止，甚至中风。 三文鱼、吞拿鱼、龙利都含丰富的Omega 3脂肪酸，英 国营养师协会建议人每周吃三次鱼及海产。

番茄 哈佛大学在九五年做过实验，四万八千个男人里，每星期食十分（约二十个）番茄那一组，患前列腺癌的机会减半。 番茄内的番茄红素（lycopene），是抗氧化物，可中和自由基，有助对抗乳癌、胃癌和消化系统癌病。

豆腐 对应付乳癌和前列腺癌最有效。 雌激素是形成生殖器官患癌的主要凶手。女性因为早来月经，延迟生孩子，提早更年期，或者肥胖，会增加患乳癌机会。 豆类食品减弱雌激素的能力，减少细胞分裂，豆浆也有相同功效。

红酒 癌细胞要「发扬光大」，只要「霸占」到一条血管，营养就会从血液源源供应，到时癌肿瘤就会愈生愈大。 红萝卜、红提子，甚至饮红酒，都有Cox 2 inhibitor，会阻止血管在癌细胞旁生长。

高纤食物 所有生果、瓜类、豆角、椰菜、豆类如红豆、绿豆、眉豆、高纤维面包、麦片、早餐的粟米片、糙米、红米，都含高纤维。 高纤食物加快大肠活动，减少食物留在大肠的时间。 消化时形成的有毒物质，可尽快排出，不会由肠壁再吸收入体内。

蒜头 以色列学者发现，蒜头内的化学成分，帮助蒜头应付泥土内的寄生虫和细菌，同时也可替人类赶去病毒、细菌、真菌。 切开蒜头等十分钟，里头的化学物质最能发挥，但不能等过久，否则失效。

绿茶 中文大学生化系正研究，绿茶内的茶多酚是上佳抗氧化物，会降血压、 降胆固醇和对付血癌细胞，如龙井、水仙。 绿茶比红茶好，因绿茶未经发酵，更多有益元素得以保存。

颜色蔬果 木瓜、茄子、椰菜、蓝草莓、士多啤梨、橙都要多吃。 中大梁国南教授说，食多类植物，最能吸取多元化抗氧化物。

灵芝、北祈、人参 含多糖类物质，能抑制癌细胞生长。

Answer 4

西兰花、卷心菜、向日葵种子、巴西果仁、蒜头、胡萝卜、洋葱、红椒、西红柿、草莓。
这是大学上饮食与健康课上老师说的

Answer 5

望茵茸能补益全身脏腑之气，调节人体新陈代谢机能，有清热解毒、消炎消肿止痛、用于化瘀散结、疔疮瘰疬、各种ai肿有良好的治疗效果。望茵茸对预防肿ai和术后恢复起着很好的保健效果。