Question

青西红柿怎么做好吃

青西红柿怎么做好吃

Answer 1

1`番茄鸡蛋炒面材料鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱韩式甜辣酱少许
做法
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
小诀窍:
另外要补充一点小知识是：一些感光蔬菜，如白萝卜，芹菜，香菜等，容易使皮肤产生色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃，或者放在晚餐吃。切记啊切记！
2西红柿烧茄子材料
茄子两根，西红柿两个，辅料：葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙
做法
1.
茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块．
2.
油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份．
3.
炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟．
4.
最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅．
今天做的是在家常不过的西红柿鸡蛋豆腐，虽然看似平常菜，但是做的好吃不好吃里面的学问可大了。我也是经过磨练现在还可以拿的出手。其实很简单，就是一个做菜的步骤。
下面先看图在说话：）
3西红柿鸡蛋豆腐材料
鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗
做法
1.把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）
2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）
3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。
4番茄酱蘸料材料
蕃茄沙司4茶匙（20g），蕃茄酱2汤匙（30g），辣酱2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），茴香籽1茶匙（5g），熟芝麻1汤匙（15g），瓜子仁1汤匙（15g），香菜2茶匙（10g），香葱花1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），水2汤匙（30ml）
做法
将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。
还有好多了，，，，，，

Answer 2

　　一、素炒青西红柿：
　　原料：青西红柿200克、油适量、盐适量、味精2克。
　　做法：1、把青番茄切片后倒入锅里，放点油、酱油、盐和味精炒一下。
　　2、炒好以后就可以吃了。
　　二、青西红柿炒土豆片：
　　原料：土豆1个、青西红柿2个、食盐适量、葱适量、调和油适量。
　　做法：1、土豆去皮切片、青西红柿切片备用。
　　2、锅内放油，油热放入葱花。
　　3、将洗净的土豆片放入锅里翻炒。
　　4、土豆片炒至7分熟时放入青西红柿片，翻炒至熟即可。

Answer 3

我认为好吃的有两种。最简单的，糖拌西红柿。再一个就是西红柿放汤，放点金针菇，清菜，羊尾笋。放汤的时候西红柿一定要用猪油煸炒，猪油多点，炒烂点，那样放出来的汤颜色红，口味纯正。。

Answer 4

凉拌西红柿.西红柿炒鸡蛋,西红柿牛腩.西红柿鸡蛋汤,也可以做浓汤.

Answer 5

西红柿🍅这样做！