Question

玉米属于蔬菜还是粮食?

玉米属于蔬菜还是粮食?

Answer 1

玉米

又称玉蜀黍、苞米、棒子等。是我国北方的主要粮食作物。玉米茎杆粗壮，节间不中空，茎的近地节上生有许多不定根。玉米的叶鞘包茎，叶片狭长，边缘波浪状，表面有绒毛。玉米是雌雄同株异花的植物，雄花序长在植株的顶端呈圆锥形，雌花序长在茎杆中部的叶腋内。雄花序上长有许多雄性的小穗花，每个雄性小穗花里都有2朵雄花。雌花序上有许多雌性小穗花，每朵雌性小穗花里有2朵雌花，其中一朵发育，一朵退化。雌性花序外面有数个叶状的总苞片，雌蕊的柱头和花柱很长，在授粉前从总苞顶端伸出，俗称玉米须。玉米粒是玉米的果实，叫做颖果。玉米的籽粒含糖类70％以上，还有一定的蛋白质、脂肪及钙、铁等元素，营养成分优于大米白面。玉米籽粒不仅可以食用，还可以制造酒精、糖等。茎、叶可做饲料。玉米是喜温作物，品种有早熟、中熟、晚熟三类，生长期80～140天。

Answer 2

玉米是一种常见的粮食作物，既不是水果也不是蔬菜。
粮食作物 包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等

Answer 3

1. 玉米属于粮食

2. 不属于水果也不属于蔬菜

3. 玉米是粗粮的一种
   

Answer 4

我们根据植物所吃部分区分水果和蔬菜，而玉米具备其独特的生长情况。

Answer 5

你好！

做熟的米饭属于粮食。如果生的稻米则属于谷物，脱粒后是粮食

玉米属于谷物（脱粒后是粮食）
水稻属于谷物（脱粒后是粮食）
高粱属于谷物（脱粒后是粮食）
小麦属于谷物（脱粒后是粮食）

附：

1. 什么是粮食：
粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称.粮食有基本是属于禾本科植物，也可概括称为“谷物”。

2. 什么是蔬菜：

以柔嫩多汁器官或整个植株供人类食用的草本植物。有些木本植物的嫩茎、嫩芽以及某些食用菌类、藻类等也常作蔬菜用。