为什么鸡蛋价格会大幅上涨
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市场上的鸡蛋小于人们的需求量 就会导致上涨。
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据调查，导致蛋价上涨的主要原因有以下两点：一是之前鸡蛋价格持续下跌，养殖户陷入亏损，开始淘汰产能，补栏意愿下降，鸡蛋市场供应减少;二是天气转热，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降，供应量减少。
虽然鸡蛋价格近期大幅上涨，但与去年同期相比相差不大，预计短期内我市鸡蛋价格仍有继续上涨的空间。
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看看一下期货就知道 因为湖北还是河北的养鸡大户炒起来的
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全国大部分养殖户让环保局都给拆了 导致鸡蛋供应市场不足
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