Question

如何从饮食上控制体重

Answer 1

从饮食上控制体重的要点如下：
1、吃大量的纤维质，因为纤维质几乎无热量，有非常丰富维生素跟植物营养素，每一餐只要有搭配大量的纤维质，不但可以帮助减缓血糖升高的速度，而且还非常具有饱足感。
2、吃足量的蛋白质，蛋白质是建构人体肌肉组织的重要原料，肌肉缺少蛋白质，就如同盖大楼只有钢筋而没有水泥一样，是盖不起来的，如果没有吃到足够的蛋白质，肌肉也是不会成长的，而且蛋白质因为体内消化分解的速度慢，也很具有饱足感，一般蛋白质像是鸡肉，鱼肉，全蛋都是，原则上以吃较少脂肪的瘦肉为原则。还要吃瘦蛋白，瘦蛋白包括低脂肪动物蛋白（比如蛋类、鸡胸肉、坚果、鱼类和其他瘦肉）。低脂和脱脂乳制品包括奶酪、酸乳酒、希腊酸奶和脱脂/低脂牛奶。低脂乳制品替代品包括钙强化大豆、杏仁或牛奶米粥。
3、吃适量的好油脂，油脂是人体非常重要的营养原素，传统的低脂饮食几乎完全不摄取任何油脂，是非常不健康的，细胞膜的传导关键就是油脂，大脑也是有60%由脂肪所组成，吃适量的好油对于燃烧脂肪也有非常好的帮助，一般可以吃椰子油，苦茶油，橄榄油，少量的猪油，奶油等，从天然无调味的坚果类也可以摄取到非常多的好油脂。
4、吃适量的好的碳水化合物，碳水化合物有非常多的来源，像糙米，地瓜都是碳水化合物的主要来源，但像市售的饮料，巧克力，零食，蛋糕等也都是碳水化石物，所以不是吃碳水化合物就好，要摄取好的碳水化合物，有氧系统燃烧脂肪产生能量的原料是氧气，碳水化合物跟脂肪，所以也不能完全不吃碳水化合物，要吃好的复杂的碳水化合物，像全谷物食品、糙米，地瓜，芋头，荞麦，全麦，燕麦，豆类，等都是好的碳水化合物来源。全谷物食品不限于糙米和全麦面包，还包括全谷物意面和传统谷物，比如小麦粒、苋属植物、大麦、干小麦、高粱、硬质小麦和小米。
5.、喝足量的水，水是人体重要的传导物质，身体很多营养跟原料都需要透过水来传导，喝水也可以帮助体内有一个良好的代谢，很多人减重不喝水，只喝茶跟咖啡也是不对的，茶跟咖啡因为有咖啡因，会利尿，久了人体就会脱水，一般一公斤的体重一天约喝33cc的水是最适宜的。
希望能够帮到你，望采纳，望采纳。

Answer 2

早餐吃好，午餐吃多，晚餐少吃。