螃蟹面糊浆的做法步骤图，螃蟹面糊浆怎么做好吃
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用料
毛豆米
姜 丝
葱 段
螃蟹 5只
盐 克
糖 少许
料酒 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
辣椒酱 1勺
胡椒粉 少许
螺蛳肉
面粉
螃蟹面糊浆的做法
生姜切丝
葱切小段
螺丝肉/毛豆米洗净
螃蟹对半切开备用
锅中倒油起热 放入生姜、葱爆香
再放入毛豆米炒2⃣️-3⃣️分钟后加水
放入螃蟹（水要淹没螃蟹）、螺蛳肉
再放入料酒 生抽 老抽 盐 糖 胡椒粉 辣椒酱调味 大火煮至8分钟左右
将冷水调好的小面粉（冷水和 不要太稀）让入锅内 一直搅拌 3-5分钟后即可出锅
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