Question

假酒是指工业酒精还是兑水的酒？

通常说的“酒是几度的”指的是酒精的体积分数吧？那酒中应该是有水的喽。那化学老师为什么还教我们用硫酸铜来验酒里是否有水呢？

Answer 1

工业酒精兑的酒不单纯是假酒，应该叫毒酒。

现在很多低端酒都是使用酒精勾兑的，按照国家规定是允许的。

99%以上的酒需要勾兑才能出厂，多数都是加水，现在写着“原浆”的都是骗人的。

假酒，就是伪造或者冒充其他酒。这样的酒质量没法保证。

Answer 2

楼上的不懂别瞎说，假酒一般不会用工业酒精与水勾兑，会把人的眼睛喝失明，现在没人那样干了。现在大部分低档酒都是食用酒精勾兑的，假酒就是依次冲好，把便宜酒灌装到高档酒瓶。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，度数就是%比。
老师只是讲解，硫酸铜与酒精反应好像是蓝色的吧！与水没反应吧？

Answer 3

假酒一般指的是工业酒精兑的酒，至于用硫酸铜来检验酒中的水，目的是让你知道以后怎么在乙醇中检验是否有水！呵呵

Answer 4

工业酒精兑制的当然是假酒了，仿冒名优酒或其他酒的，不论质量好坏都是假酒。