Question

最好的降血脂食物是什么

Answer 1

　降血脂的食物：
　　1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
　　2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
　　3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
　　4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
　　5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
　　6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
　　7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
　　8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
　　9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
　　10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
　　菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

Answer 2

降血脂的食物有：

　　（1）蔬菜 大蒜、洋葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香茹、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆。

　　（2）鱼类 甲鱼（鳖）及各种海鱼（黄花鱼、鲫鱼、鱿鱼、鲳鱼）。

　　（3）水果 菜果、山楂、橘子。

　　（4）奶类 酸奶。

　　（5）其他 燕麦（糠）、花生、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。

Answer 3

高血脂患者应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素c，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。

Answer 4

Answer 5

在现代社会，胆固醇和甘油三酯超标的问题，已经成为了生活中的大多数中年人最大的健康威胁。这一疾病的病发，如果没能够得到及时有效的治疗，那么其能够给机体带去的不利影响往往是比较大的。要想预防该疾病的病发，人们除了要持之以恒进行运动之外，还要学会调整自身的饮食。那么在生活中，能够降血脂的食物究竟有哪些呢? 1、早餐一碗燕麦粥。经过研究发现，如果人们在每天早餐的时候，只吃1碗燕麦粥，只要持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%而“好胆固醇”上升。这主要是因为燕麦中含有较为丰富的可溶性及不可溶性纤维，因此其在肠胃道中能够阻止胆固醇及脂肪的吸收。 2、午餐半碗豌豆汤。人们在每天中午的时候只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。之所以会出现这样的效果，主要是由于在豆类食品中含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维，因此可以发挥降胆固醇的作用 3、晚餐三瓣大蒜。在晚餐的时候，人们如果坚持每天吃3瓣大蒜，持续8周的话，往往也能使得机体血中的“坏胆固醇”浓度下降10%。需要知道的是，人们此时不论是将其生吃或熟吃，所取得的效果往往都不错。 4、橄榄油做食用油。很多人可能不知道，其实橄榄油能对机体的心血管系统产生最佳的保护作用。人们此时有条件的话，最好是选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，而如果是高温加热萃取的橄榄油，则其营养往往会差较多。 上述就是对于日常生活中一些常见的降血脂食物的简单叙述，高血脂这一问题在现代社会中还是比较严重的，因此人们一定要多加重视，尽可能减少其发病的可能才是。