Question

枸杞玛咖人参能泡酒吗？

Answer 1

玛咖能和人参一起泡酒喝，食物和食物之间不会产生相克。
在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。玛咖和人参吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。
兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半、体重指数（BMI）在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。
在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。