枣树芽、枝各有哪些类型?其芽、枝类型是怎么转化的?

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中国农业出版社
2019-06-14 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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枣树的枝可分为两类:发育枝和结果枝。发育枝(枣头)生长的显著特点是:可连续单轴延伸3~4年,有的甚至5~6年。它是形成树冠骨架和结果枝群的基础。有的品种如梨枣、蛤蟆枣的枣头结实能力很强,有的当年萌发就可开花结果,生产上对这类枣树可通过修剪来刺激萌生枣头提高产量。但整形完毕后,多余的枣头会使树冠郁闭,扰乱树形。

关于枝芽转化,我们知道,主芽为鳞芽,它位于枣头及枣股的顶端或侧生于枣头二次枝叶腋间。主芽为晚熟性芽,当年不萌发,直到次年方萌发形成枣头、枣股。副芽为裸芽,位于主芽的侧上方,副芽为早熟性芽,当年即可萌发,着生在枣头中上部的副芽,萌发形成枣头二次枝(结果枝);着生在枣头基部的副芽及枣股上的副芽,萌发形成枣吊,开花结果。此外,枣枝的花和花序也是由副芽形成的。还有一点值得指出,枣树的少数休眠芽,寿命很长,可达数百年,一经刺激,还可萌发枣头,有利于老树的更新复壮,生产上可利用这一点,使老树返老还童。

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