怎么做牛肉丸

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村意
2020-03-05 · 一种美食,一个故事
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村意
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牛肉丸这样做简单又方便,并且还煮不散。

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日照赶海找铁哥
2020-07-12 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
采纳率:98%
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牛肉丸子怎么做?把牛后腿肉去筋膜对半切开,菜刀双面捶打,再用擀面杖双面捶打,500克牛肉80克猪肉末,鱼露,盐,葱蒜末,沙拉酱,搅拌均匀后捶打肉,再加入50克淀粉还50克苏打水120克水,下锅就可以出炉喽。

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