Question

我在餐馆上班 老板说厨师份量炒少了，厨师说这么多还少了，嘴上这样说，厨师还是加了一点在里面，加了一？

我在餐馆上班，老板说厨师份量炒少了，厨师说这么多还少了，嘴上这样说，厨师还是加了一点在里面，加了一点在里面，结果端出去又被退回来，客人说味道淡了，老板又要求厨师加点盐，厨师说不能在加了，不然咸了，重新炒一份，老板不说话了，过后了，厨师跟我说，老板有点不高兴他了，厨师说大不了，不高兴我，我辞工了就是，我说老板没有责怪你，你又何须自责？我这样说对吗？

Answer 1

首先怎么说呢？首先你竟然是给别人打工，老板说少了，那么就是少了，至于你觉得多了，但是还是要加一点，我觉得你见给别人打工，你就要听别人的！
然后就是，老板让你加一点就加一点呗，本身你就是给他打工，如果你觉得分量真的够了，那么你可以跟老板说啊，因为在有些人眼里你可能觉得，分量够！但有些人眼里他就觉得分量不够，他就觉得是少了！要不然除非他想把你开除，然后再找你的麻烦，所以故意这样说！目的就是想把你逼走！

Answer 2

对，这样说挺好，好的同事就是劝和而不是挑拨搬弄是非，劝导化解尴尬的好途径。

Answer 3

发点牢骚是正常的，厨师本来就是给老板打工的，老板怎么说你就怎么做，事后再和厨师长说，不要和老板过不去，现在谁都不容易，老板也是为了客户着想，都是一个目的那就是挣钱，想开了就没什么事了。

Answer 4

只能说厨师不能太任性也不能够自视自己的才能无视老板的要求。毕竟顾客是上帝达到顾客的满意才是最重要的。你的口味口感分量都要在合理的空间内。让顾客感到舒心，这是老板的愿望，可能出事没有理解，有的时候。一个好的厨师可以让一个饭店或者餐厅增色。所以。技术才是第一位的，收多少？或者有什么矛盾都是次要的。

Answer 5

只能说厨师不能太任性也不能够自视自己的才能无视老板的要求。毕竟顾客是上帝达到顾客的满意才是最重要的。你的口味口感分量都要在合理的空间内。让顾客感到舒心，这是老板的愿望，可能出事没有理解，有的时候。一个好的厨师可以让一个饭店或者餐厅增色。所以。技术才是第一位的，收多少？或者有什么矛盾都是次要的。