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湘西自治州湘凤食品有限责任公司建于1998年,公司座落在神秘湘西吉首乾州古城万溶江河畔。公司的创始人刘凤玲女士是引导湘西特产山珍-枞菌油由传统产品走向市场的开拓者、先行者和领导者,其设计的菌油包装曾得到了国家的专利权。公司主要产品有:枞菌油、野生葛粉、野生牛肝菌、干枞菌(寒菌)、凤姐开味菜等十多个品种。2007年12月在长沙举办的2007中国(长沙)国际食用菌产业博览会上,湘凤牌枞菌油和湘凤牌野生葛粉凭着自己独特的风味,纯正的品质,在20多个参评的产品中,脱颖而出,得到了专家们一致好评,双双荣获金奖。2009年3月,枞菌油和野生葛粉取得了“QS”证,由此,我公司成为自治州同类产品生产厂家中首个获证企业。几年来,湘凤人通过不懈的努力,积极开拓市场,凭借优良的质量和良好的服务,两品牌已成功打入北京、沈阳、广州、长沙等城市。现在已经加入了湖南省食用菌协会,并申报了湖南省野生菌加工龙头企业,正在批复中。
公司主导产品“湘凤”牌菌油,是以阴历九月份生长的乌枞菌为原料和新鲜植物油精制而成。主要原料-枞菌,书名“松乳菇”,湖南人一般称之为“枞菌”和“寒菌”。枞菌肉质脆嫩、营养丰富,味道鲜美,由于此菌生长期仅仅为二十天左右,目前尚无法实现人工培植,使得其更为珍贵,由此成为深受欢迎的美味食用菌。在湘西这块神奇的土地上历来盛产枞菌。古代,枞菌油是苗民祭祀、供奉苗王的上等供品。在这崇尚绿色健康食品,追求健美的时代,成为了湘西人走亲访友的一种贵重礼品。
“湘凤”牌野生葛粉-是从湘西大山中挖掘的野生葛根,经过山泉水多次漂洗后打碎,沉淀、烘干精制而成,没有任何污染,是纯正的绿色食品。野生葛粉含异黄酮类化合物,经现代医学证实,葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压等作用。因此葛粉被卫生部认定为四大药食同源植物,被誉为“植物黄金”。
公司主导产品“湘凤”牌菌油,是以阴历九月份生长的乌枞菌为原料和新鲜植物油精制而成。主要原料-枞菌,书名“松乳菇”,湖南人一般称之为“枞菌”和“寒菌”。枞菌肉质脆嫩、营养丰富,味道鲜美,由于此菌生长期仅仅为二十天左右,目前尚无法实现人工培植,使得其更为珍贵,由此成为深受欢迎的美味食用菌。在湘西这块神奇的土地上历来盛产枞菌。古代,枞菌油是苗民祭祀、供奉苗王的上等供品。在这崇尚绿色健康食品,追求健美的时代,成为了湘西人走亲访友的一种贵重礼品。
“湘凤”牌野生葛粉-是从湘西大山中挖掘的野生葛根,经过山泉水多次漂洗后打碎,沉淀、烘干精制而成,没有任何污染,是纯正的绿色食品。野生葛粉含异黄酮类化合物,经现代医学证实,葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压等作用。因此葛粉被卫生部认定为四大药食同源植物,被誉为“植物黄金”。
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