Question

新鲜刺五加叶能生吃吗

Answer 1

新鲜刺五加叶不能生吃。
新鲜刺五加叶是植物刺五加的嫩叶，属于中药材，主要分布于中国黑龙江、吉林等地，而生的刺五加叶含有大量的草酸，食用后对人体健康不利，因此不能生吃。
刺五加叶主要生于森林或灌丛中，海拔数百米至2000米。喜温暖湿润气候，耐寒、耐微荫蔽。宜选向阳、腐殖质层深厚、土壤微酸性的砂质壤土。刺五加的果实一般在每年的9月中、下旬成熟，其果实采收后不能直接播种，需要经过一个冬季完成生理成熟过程后，种子才能发芽。