吃瓜子对身体有什么坏处

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北域名医
2022-12-31 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。
一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。
唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多。

瓜子,又叫瓜子儿。它的种类较多,有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。
国内的叫法普遍指的是葵花籽,葵花籽是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
暮静雨
2022-07-16 · TA获得超过24.4万个赞
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瓜子味甘、性平,通常情况下,适量嗑瓜子不会对机体造成明显危害,还可打发时间、补充机体营养等。但如果长期大量嗑瓜子,则可能会对身体造成一定危害。

1、肥胖:瓜子中含有较多脂肪,如嗑瓜子过量,可能会导致机体摄入热量过多,长此以往可能会增加肥胖的风险,尤其是已经有肥胖症、高脂血症、脂肪肝等疾病问题的人群,应避免大量嗑瓜子;

2、胃肠道不适:短期内嗑了大量瓜子,可能会增加胃肠道负担,甚至产生胃胀、胃痛、腹痛、腹胀等胃肠道不适症状;

3、损害口腔黏膜:因嗑瓜子需要经过口腔,较为坚硬的瓜子壳可能会在这个过程中划伤或损害口腔黏膜,导致口腔溃疡、舌尖起疱等症状;

4、损害牙齿:许多瓜子壳较为坚硬,部分人群习惯使用牙齿嗑瓜子,如使用同一颗牙齿的同一位置大量嗑瓜子,可能会损害牙齿,造成牙齿出现凹槽、畸形等;

5、其他危害:一般瓜子通过煸炒烹饪制成,所以如果嗑的瓜子进食过量,容易引起部分人群出现全身上火症状,如口臭、口苦、便秘、咳嗽、尿黄等。

所以嗑瓜子时应适量,并且选择有安全保障的瓜子,市面上有部分不法商家向瓜子内加入不明成分的添加剂、香料等,为达到使瓜子外观看起来新鲜、美味的作用,而长期食用此类瓜子,可能会对健康造成一定损害。此外,瓜子存放时间过长后,可能会出现变质等问题,不仅口感、营养价值有所下降,食用后其中的霉菌还有可能引起身体不适,因此购买后应注意密封保存,避免受潮变质。
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剑经业4D
2019-10-31 · TA获得超过5726个赞
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葵花子
富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
但是食用过量的葵花子会严重耗费唾液,影响口腔健康,严重时可导致消化不良。
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