腌腊肉 腊鱼 一斤鱼放多少盐

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摘要 腌腊鱼一斤放100-200克盐,如果口重可以多放一些盐,如果口淡可以少放点盐。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。
咨询记录 · 回答于2022-01-09
腌腊肉 腊鱼 一斤鱼放多少盐
腌腊鱼一斤放100-200克盐,如果口重可以多放一些盐,如果口淡可以少放点盐。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。
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