Question

食用明矾的作用是什么

Answer 1

一、能够起到解毒杀虫，止血止泻及降燥清热的功效。食用明矾的主要化学成分是硫酸铝钾，它的味道比较酸涩，具有非常强的收敛作用，在中医的角度看来，明矾能够起到解毒杀虫，止血止泻及降燥清热的功效，而且明矾还能够抗菌消炎，对于阴道滴虫等病毒和细菌能够起到很好的抵抗作用，在日常生活当中，患有十二指肠溃疡，胃部疾病，以及口舌生疮和肝炎等疾病的患者，都可以适当地使用一些食用明矾，它能够起到一定的辅助治疗的作用。
二、另外，在我们平常经常吃的油条，米粉以及粉丝等食物当中，都会加入适当的食用明矾，因为明矾能够起到蓬松的效果，因此它还是一种非常好的食品改良剂和膨松剂。但是长期大量的吃含有明矾的食物会给我们的身体带来一些副作用，所以在使用明矾时一定要注意不能过量。

Answer 2

主要用途:
轻化工业方面:水质净化、造纸施胶、涂料印染、色淀颜料、制药、造漆、制革、纤维板加工、
影片定影坚膜，以及用于橡胶和冶金、有色玻璃等工业。
食品工业方面:食品发酵、粉条加工、水产品腌制、食品防腐剂及食品添加剂等。
农业方面:种子消毒、牲口治病、固根发苗、壮杆饱果及碱性土壤施钾增肥。
希望我的回答对你有帮助，满意请采纳。