烤土豆烤箱温度和时间
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180度烤30分钟。
烤土豆的做法如下:
主料:土豆500克。
辅料:辣椒2个、香葱适量、黑胡椒粉半勺、辣椒粉1勺、孜然粉半勺、食盐适量。
步骤:
1、将小土豆表面多清洗几遍,彻底洗净泥沙。
2、锅中加入水,水里加一点盐,水开后放入洗净的小土豆,水开后转小火煮约15分钟左右,煮至土豆变软,筷子能轻轻插入后捞出。
3、煮土豆期间,可以切点香葱、辣椒碎等。
4、等土豆稍微晾凉后,然后用刀轻轻压扁。
5、180度预热烤箱,把小土豆放入料理盆中,加入黑胡椒粉、食盐、孜然粉(粒)、1勺食用油、1勺辣椒粉,上下颠簸均匀,再将土豆平铺放入烤盘中。
6、烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱继续烘烤20分钟左右。
7、取出,将土豆翻面,再往土豆表面撒上一些孜然粒、辣椒碎、香葱碎等,再次入烤箱中烤制10分钟,即可出炉了。
元耀仪器
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