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虾仁青菜的做法步骤

Answer 1

虾仁青菜的做法步骤

　　虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。下面是我为您整理的虾仁青菜的做法，希望对您有所帮助!

　　 步骤

　　1.炒锅放油中火烧热， 把小青菜摆进去

　　2.加料酒， 汤， 盐， 和耗油， 慢慢煨软

　　3.小青菜好了之后， 摆盘

　　4.虾仁用盐腌了， 又洗了一遍， 放料酒， 淀粉拌匀

　　5.锅里放油，倒入虾仁进去翻炒

　　6.加点点水，因为这样比较清谈，不那么热气

　　7.虾仁炒熟之后， 摆在青菜上面

　　 小贴士

　　注：炒虾仁的'时候~可以加水，也可以不加，如果炒的时候虾仁有水分，最好就不要加水！