Question

什么味道的饼干好吃？

Answer 1

1.越蔓莓饼干：蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，因此用蔓越莓烘焙的饼干也具有丰富的营养价值。黄油让蔓越莓饼干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜。面粉保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙等各种营养物质。

2.抹茶饼干：放入口中的抹茶饼干，清淡的抹茶香气，味道更加清雅，酥脆的小饼干，甜而不腻，香脆透甜，极致的酥脆。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素等近30余种。

3.草莓饼干：草莓可以说是最甜最甜最具有少女心的东西了，所以有很多印有草莓的，衣服，饰品等等。草莓饼干粉粉嫩嫩的，形美色佳，松酥香甜，有草莓香味。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。

4.巧克力饼干：巧克力饼干是以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，口感极佳。巧克力含有可可碱，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力可以提升精神。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

1.饼干是以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

2.选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

3.饼干的配料成分也要仔细查看，饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的，很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。