浙江金华永康有什么特产啊
方山柿是永康地方特产名果之一,主产于古山镇政府新楼方山口、凌宅、上丁、下丁等村。
全市方山柿近5000亩,年产柿果6000多吨。
这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果,所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。
故在《永康地景赋》中有“尝方山之柿,其味如兰”之美赞,宋朝时,被列为贡品,盛名已久,享誉市内外。
永康舜芋介绍:
产品名称:永康舜芋
产品产地:浙江金华
产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏
产品历史:相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举,特地来到与石城山相连的历山躬耕,在日积月累的农作中,舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛芋),并在当地广泛传开。
这一创举,不仅为当地人带来了充足的物质财富,同时也带来了 丰富的精神食粮。
为此,当地人将之取名为“舜芋”,以示对舜的感激之情。
永康舜芋介绍:
产品名称:永康舜芋
产品产地:浙江金华
产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏
产品历史:相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举,特地来到与石城山相连的历山躬耕,在日积月累的农作中,舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛芋),并在当地广泛传开。
这一创举,不仅为当地人带来了充足的物质财富,同时也带来了 丰富的精神食粮。
为此,当地人将之取名为“舜芋”,以示对舜的感激之情。
永康舜芋介绍:
产品名称:永康舜芋
产品产地:浙江金华
产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏
产品历史:相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举,特地来到与石城山相连的历山躬耕,在日积月累的农作中,舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛芋),并在当地广泛传开。
这一创举,不仅为当地人带来了充足的物质财富,同时也带来了 丰富的精神食粮。
为此,当地人将之取名为“舜芋”,以示对舜的感激之情。
永康舜芋介绍:
产品名称:永康舜芋
产品产地:浙江金华
产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏
产品历史:相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举,特地来到与石城山相连的历山躬耕,在日积月累的农作中,舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛芋),并在当地广泛传开。
这一创举,不仅为当地人带来了充足的物质财富,同时也带来了 丰富的精神食粮。
为此,当地人将之取名为“舜芋”,以示对舜的感激之情。
方岩红橘
红橘盛产于方岩镇。
当地红橘种植面积400公顷,年产量10000余吨。
方岩红橘种植历史悠久,南宋时期开始栽培。
著名学者陈亮在永康地景赋中记载:“左栽李黄,右植橙绿”,说的就是方岩红橘。
永康一带家里办结婚等喜事,都要摆放一些方岩红橘,代表吉祥。
永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。
方岩红橘果实呈扁形,果型美观,皮色橙红,肉质脆嫩,香甜可口,橘子的香气浓郁(如果一个人在吃红橘,整个房间顿时香气四溢),滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖。
12月28日~29日在福泰隆门前展销。
方岩红橘主产于独松、铜坑、先盆、后浅等村。
11月中下旬成熟。
存放到春节期间食用味道最佳。
参考价格:成熟期价格3元/公斤
永康豆腐皮
永康豆腐很有名气,永康豆腐皮也非常好吃。
它是选用上等黄豆,优质山泉水精制而成,不放任何添加剂和“吊白块”。
永康豆腐皮色泽金黄、皮薄、油润光亮、很有韧性,嫩滑可口、清香味美,既可直接烧煮食用,又可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等,用作馈赠亲友比较实惠。
永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。
参考价格:3角/张。
永祥拱瑞杨梅
我要推荐的永祥拱瑞杨梅:品质好,肉质厚,成熟采摘期含糖量高达11%~14%。
这里种植的杨梅病虫害少,无需施用农药,可放心食用。
现在不是生产杨梅的季节,希望来年大家到拱瑞品尝品尝。
永祥拱瑞杨梅品种有近10个,其中当家品种———荸荠种占70%以上。
永祥拱瑞杨梅每年5月底成熟,7月初销售结束。
参考价格:销售价2~10元/公斤。
方山柿
方山柿是永康的传统名果,在古山镇新楼管理处一带种植。
现有面积8000多亩,年产量500多吨。
单果重125~150克,色泽橙红或橙黄。
方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特,其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。
“方山”牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖,同时曾获浙江省名牌产品称号。
方山柿成熟期为10月下旬~11月上旬。
在成熟季节,可到产地一品其风味。
12月28日~29日在金华市区福泰隆门前展销。
参考价格:价格12元/公斤左右。
永祥竹笋
江南街道永祥一带有竹林1.12万亩,年产竹笋5000吨。
竹笋不少地方的山区都有,而永祥竹笋与其他地方不同的是:味道鲜美,无渣,笋嫩如萝卜。
能产出这么好的竹笋,源于当地的土质特别好,加上农民讲究使用农家肥和有机肥,不用农药和化肥,无工业污染。
永祥竹笋还可加工成盐水笋和笋干。
因竹笋本身鲜嫩,盐水笋也因此色泽黄亮,肉质嫩;生产的笋干是用刚出土的鲜笋洗净,沸水氽过后,用木炭烘干机烘干而成,不添加任何防腐剂、色素和“吊白块”。
在春节时可以烧一盆热气腾腾的肉炖竹笋,招待亲朋好友。
永祥竹笋系列产品将于本月28日~29日在金华市区福泰隆广场门前展销,读者朋友可前来光顾。
参考价格:225克装笋干,售价15元。
好像 有一些重复了,不好意思