哪里可以学做寿司,学费大概多少钱
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寿司店培训班课程内容:
寿司饭蒸法、寿司醋调制、寿司专用三种酱汁的调制、细卷类、中卷(反卷)、粗卷、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司、刺身、寿司拼盘等。
寿司店培训班学习周期:
根据接受能力大约6天左右,不限学期,学会为止。
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的。或者腌过的。视乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。
现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
寿司店培训的优势:
1、产品很过硬
选用优质食材, 绿色健康,拥有十余年产品的反复历练,款款经典地道。
2、运营超简单
占地面积小,操作流程化,工艺标准化,方便管理和运营。
3、投资较安全
设备工具简单,装修简约大方,用工成本低廉,属于小投入大收益的创业项目。
4、技术有保证
结交行业领域资深的师傅,成为日后经营的长期技术后盾。