1个回答
展开全部
临海的春节
春节是中国最传统、隆重的节日，也是历时最久、最喜庆、最温暖、最令人向往的一个传统节日。临海是一座千年古城，它所积淀下来的传统习惯自然丰富、精彩。
临海的春节，实际上从十二月廿四就开始了，要到过了元宵节才能算是把年过了。老人们有句顺口溜：“廿四掸蓬尘，廿五赶长工，廿六做馒头„„”有道是三里不同风，十里不同俗。就算是城东的大田和城西的白水洋都不一样的，所以走亲串友还要非常注意规矩，不然怕是会闹出个大笑话来。
农历十二月二十四日扫尘， 全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年，新春扫尘有“除陈布新”的涵义。“廿五赶长工”的意思，就是不管是经商的种地的做工的，都要停下来了。廿六就开始准备年货了，然后开始请灶神谢年等活动。在农村，每一家都有灶神，灶神就在火灶上方，老式的火灶上还为他特地做一个佛龛，灶神可以是一张手写的方红纸，也可以是一张印着财神样的贴纸，我在外婆家看到的是一块瓷砖的质地。灶神的佛龛边也要贴对联的，一般是“上天报喜事，下界报平安”横批可以是：“五谷丰登”或者“六畜兴旺”或者就简约到“吉祥”两字。字数不在多少，但是其意义深远，含义深刻。一年就要过去了，感谢灶神每天为我们带来可口的饭菜，于是在一年就要过去的时候，要在灶神前焚香，然后盛一碗包有糖馅的糯米圆。请过灶神之后大家才开始吃饭。谢年主要是感谢上天一年来的保佑与恩泽，并许愿以祈来年。一般是要去土地庙的，在农村，每个村子都有一个土地庙，保佑土地风调雨顺、稻谷丰收。各家去土地庙插烛焚香烧纸钱，供上猪羊，然后跪拜。时常在外的人们，在这里聚首，也难免进行相互问候，话题对路的，便直接聊开了，待到家人在一边催促“可以打炮仗了”才笑着约“有空再聊”。
回来之后，还要在家祭祖的，大户人家放在堂前，一般人家就摆在屋前。摆桌子的方向是很有讲究的，桌子应该是八仙桌，如果没有这样的桌子，或是为了搬放方便也可以使用小方桌，圆桌是不允许的，酒杯要放上八个，菜是九碗。倒酒、焚香，然后恭立一旁；加酒，然后恭立一旁„„加过三遍酒后，才能放鞭炮送祖先。
等这些祭祀的礼仪全都结束后，便已经是除夕了。在除夕的晚上，家家都在吃年夜饭。吃完的人们就在自家院子或荒地上点烟花爆竹，“噼里啪啦”、“啪啪”的声音连绵起伏，经久不息。一些胆大的孩子还会向大人讨些炮仗和小型烟花来自己放。
放完了烟花，就要守岁。除了年龄很小的，其他都要守。小孩子们会在吃完糯米圆后讨压岁钱的。这时的大人也会笑眯眯的把压岁钱交给小孩子，有时还会说上一些鼓励的话来。对于我来说，守岁就是就是看《春节联欢晚会》到12点。大人们都在聊天、打牌什么的，不在乎什么样的形式，也许就是在等待。12点一到，远远近近便响起了鞭炮声，一束束烟花升腾上天，天空便花团锦簇，五彩斑斓。大家都仿佛在竞赛，在通过这样的方式在表达内心的喜悦和对新年的希冀。然后空气中就渐渐弥漫出味道，就是传统的硝烟味，鲁迅先生就在他的《祝福》中，就有对这个味道的描述。
初三到初六，是拜岁的时段。比较亲近的亲戚都会拎着礼物看望长辈，于是灶头便又忙碌了起来，女性一般都在一起烧菜做饭，而男性则坐在客厅里喝茶聊天，彼此关怀。主人对送来的礼物还要进行“回礼”；这个“回礼”在以前据说也是很有讲究的，现在方便了，因为拿过来的礼物也都是保健品或者从外地带来的一些特产，“回礼”也就回一些家里常有的东西过去，这样的动作基本上算是分享资源。分享这个词，本来就是很高尚的一个词。
吃过丰盛的饭菜后，又是一顿祝福，然后客人一般都要回去，主人家都要挽留；挽留不住的，就说要经常过来坐坐的话。送出门后，又是一番祝福。
临海的元宵节，比较奇特了。整个中国怕是找不到第二个在正月十四过元宵的地区来，就是在台州，除了三门之外，其它地方也都是十五过的。除了闹花灯、猜字谜之外，还要吃糟羹。糟羹现在是临海的风味小吃，当地人就算平时在很高档的酒店请客，也要点上一大碗糟羹。糟羹，有咸羹和甜羹。糟羹的制作方法很简单，也很独特。咸羹常以芥菜、肉丝、豆面、冬笋、香菇、豆腐干、油泡、川豆板、芋头等时令蔬菜，海边的人家还要加上蛤蜊、牡蛎等，切成丁状或末状，在锅里烧熟，加水烧开，再用米粉调水，倒入锅中搅匀，烧成糊状即可。甜羹一般用番薯粉或藕粉配上莲子、红枣、桂圆肉、金橘饼和小汤圆、甜酒酿等烧熟即可吃，色、香、味俱佳。烧好了糟羹，还要盛到大碗里送给邻里品尝。在以前，一般都是小孩拿着家里的牙罐，一路上过去，每经过一家，主人便从锅里舀出一勺倒在牙罐里。吃糟羹不用筷子，西里呼噜一通吸就到肚子里了。要是谁家有新媳妇，那她就要在元宵节做糟羹的，然后要送给大家品尝的，大概做糟羹也是考评新媳妇的一个重要的标准吧。糟羹的味美以及作料的多少，体现出家境的好差和手艺的优劣。
吃过了糟羹，过了元宵，这年算是过了。
春节是中国最传统、隆重的节日，也是历时最久、最喜庆、最温暖、最令人向往的一个传统节日。临海是一座千年古城，它所积淀下来的传统习惯自然丰富、精彩。
临海的春节，实际上从十二月廿四就开始了，要到过了元宵节才能算是把年过了。老人们有句顺口溜：“廿四掸蓬尘，廿五赶长工，廿六做馒头„„”有道是三里不同风，十里不同俗。就算是城东的大田和城西的白水洋都不一样的，所以走亲串友还要非常注意规矩，不然怕是会闹出个大笑话来。
农历十二月二十四日扫尘， 全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年，新春扫尘有“除陈布新”的涵义。“廿五赶长工”的意思，就是不管是经商的种地的做工的，都要停下来了。廿六就开始准备年货了，然后开始请灶神谢年等活动。在农村，每一家都有灶神，灶神就在火灶上方，老式的火灶上还为他特地做一个佛龛，灶神可以是一张手写的方红纸，也可以是一张印着财神样的贴纸，我在外婆家看到的是一块瓷砖的质地。灶神的佛龛边也要贴对联的，一般是“上天报喜事，下界报平安”横批可以是：“五谷丰登”或者“六畜兴旺”或者就简约到“吉祥”两字。字数不在多少，但是其意义深远，含义深刻。一年就要过去了，感谢灶神每天为我们带来可口的饭菜，于是在一年就要过去的时候，要在灶神前焚香，然后盛一碗包有糖馅的糯米圆。请过灶神之后大家才开始吃饭。谢年主要是感谢上天一年来的保佑与恩泽，并许愿以祈来年。一般是要去土地庙的，在农村，每个村子都有一个土地庙，保佑土地风调雨顺、稻谷丰收。各家去土地庙插烛焚香烧纸钱，供上猪羊，然后跪拜。时常在外的人们，在这里聚首，也难免进行相互问候，话题对路的，便直接聊开了，待到家人在一边催促“可以打炮仗了”才笑着约“有空再聊”。
回来之后，还要在家祭祖的，大户人家放在堂前，一般人家就摆在屋前。摆桌子的方向是很有讲究的，桌子应该是八仙桌，如果没有这样的桌子，或是为了搬放方便也可以使用小方桌，圆桌是不允许的，酒杯要放上八个，菜是九碗。倒酒、焚香，然后恭立一旁；加酒，然后恭立一旁„„加过三遍酒后，才能放鞭炮送祖先。
等这些祭祀的礼仪全都结束后，便已经是除夕了。在除夕的晚上，家家都在吃年夜饭。吃完的人们就在自家院子或荒地上点烟花爆竹，“噼里啪啦”、“啪啪”的声音连绵起伏，经久不息。一些胆大的孩子还会向大人讨些炮仗和小型烟花来自己放。
放完了烟花，就要守岁。除了年龄很小的，其他都要守。小孩子们会在吃完糯米圆后讨压岁钱的。这时的大人也会笑眯眯的把压岁钱交给小孩子，有时还会说上一些鼓励的话来。对于我来说，守岁就是就是看《春节联欢晚会》到12点。大人们都在聊天、打牌什么的，不在乎什么样的形式，也许就是在等待。12点一到，远远近近便响起了鞭炮声，一束束烟花升腾上天，天空便花团锦簇，五彩斑斓。大家都仿佛在竞赛，在通过这样的方式在表达内心的喜悦和对新年的希冀。然后空气中就渐渐弥漫出味道，就是传统的硝烟味，鲁迅先生就在他的《祝福》中，就有对这个味道的描述。
初三到初六，是拜岁的时段。比较亲近的亲戚都会拎着礼物看望长辈，于是灶头便又忙碌了起来，女性一般都在一起烧菜做饭，而男性则坐在客厅里喝茶聊天，彼此关怀。主人对送来的礼物还要进行“回礼”；这个“回礼”在以前据说也是很有讲究的，现在方便了，因为拿过来的礼物也都是保健品或者从外地带来的一些特产，“回礼”也就回一些家里常有的东西过去，这样的动作基本上算是分享资源。分享这个词，本来就是很高尚的一个词。
吃过丰盛的饭菜后，又是一顿祝福，然后客人一般都要回去，主人家都要挽留；挽留不住的，就说要经常过来坐坐的话。送出门后，又是一番祝福。
临海的元宵节，比较奇特了。整个中国怕是找不到第二个在正月十四过元宵的地区来，就是在台州，除了三门之外，其它地方也都是十五过的。除了闹花灯、猜字谜之外，还要吃糟羹。糟羹现在是临海的风味小吃，当地人就算平时在很高档的酒店请客，也要点上一大碗糟羹。糟羹，有咸羹和甜羹。糟羹的制作方法很简单，也很独特。咸羹常以芥菜、肉丝、豆面、冬笋、香菇、豆腐干、油泡、川豆板、芋头等时令蔬菜，海边的人家还要加上蛤蜊、牡蛎等，切成丁状或末状，在锅里烧熟，加水烧开，再用米粉调水，倒入锅中搅匀，烧成糊状即可。甜羹一般用番薯粉或藕粉配上莲子、红枣、桂圆肉、金橘饼和小汤圆、甜酒酿等烧熟即可吃，色、香、味俱佳。烧好了糟羹，还要盛到大碗里送给邻里品尝。在以前，一般都是小孩拿着家里的牙罐，一路上过去，每经过一家，主人便从锅里舀出一勺倒在牙罐里。吃糟羹不用筷子，西里呼噜一通吸就到肚子里了。要是谁家有新媳妇，那她就要在元宵节做糟羹的，然后要送给大家品尝的，大概做糟羹也是考评新媳妇的一个重要的标准吧。糟羹的味美以及作料的多少，体现出家境的好差和手艺的优劣。
吃过了糟羹，过了元宵，这年算是过了。
更多追问追答
追问
500字，500字的有么？有的就采纳
追答
你把中间的去掉一点不就行了
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
